A modern táplálkozástudomány egyik legizgalmasabb területe az időszakos böjt, melynek hatásaival kapcsolatban a tudósok áttörést értek el.
Egy friss kutatás szerint az időszakos böjt nem csak a testsúlyra gyakorol jelentős hatást, hanem az agy és a bélrendszer működésére is.
Kínai kutatók egy hatvankét napos kísérleti program keretében huszonöt elhízott személyt vizsgáltak.
Az eredmények lenyűgözőek voltak: a résztvevők átlagosan 7,6 kilogrammot fogytak, ami testsúlyuk 7,8 százalékának felel meg.
A kutatás azonban ennél többre mutatott rá.
A vizsgálat során nem csak a testsúlycsökkenést észlelték, hanem az agyi aktivitás és a bélflóra összetételének változásait is.
Az agy olyan területei, amelyek az elhízással összefüggnek, és a bélmikrobiom, azaz a bélrendszerben található mikroorganizmusok, dinamikus változásokat mutattak.
Qiang Zeng, a kutatás egyik vezetője, hangsúlyozta, hogy az időszakos böjtölés során tapasztalt agyi és bélrendszeri változások összefüggnek egymással.
Az agy és a bélrendszer közötti kapcsolat kulcsfontosságú az étkezési szokások szabályozásában.
A kutatás azt is kimutatta, hogy bizonyos bélbaktériumok, mint a Coprococcus comes és az Eubacterium hallii, összefüggésben állnak az agy bizonyos régióinak aktivitásával.
Ezek a régiók fontos szerepet játszanak az étvágy és a táplálkozási viselkedés szabályozásában.
A tudósok remélik, hogy a kutatás eredményei segíthetnek az elhízás és kapcsolódó egészségügyi problémák jobb megértésében, valamint új módszerek kidolgozásában azegészséges testsúly eléréséhez és fenntartásához.
Összességében, az időszakos böjt dinamikus hatása az agyra és a bélrendszerre új távlatokat nyithat az elhízás és táplálkozási zavarok kezelésében.
A kétirányú kommunikáció megértése az agy és a bélrendszer között alapvető fontosságú lehet az egészségesebb életmód és táplálkozás felé vezető úton.