Ο Νοέμβριος μπαίνει στη ζωή μας φέρνοντας τις πρώτες φθινοπωρινές ψύξεις, προάγγελοι του πιο σκληρού χειμώνα που ακολουθεί.
Είναι συνηθισμένο το φαινόμενο να παρατηρούμε μία αύξηση του βάρους μας και μία έντονη τάση για πιο θρεπτική διατροφή κατά τους χειμερινούς μήνες, σε σχέση με το καλοκαίρι.
Αυτό προκαλεί αρκετά ερωτήματα:
Ποιος είναι ο λόγος που συμβαίνει αυτό;
Τι προκαλεί αυτή την αύξηση της όρεξης και την επιθυμία για γλυκά;
Χρειάζεται πραγματικά το σώμα μας περισσότερες θερμίδες και ενέργεια, ή είναι μόνο μια δικαιολογία για να καταναλώνουμε περισσότερη τροφή χωρίς να αισθανόμαστε ενοχές;
Θερμορύθμιση του Σώματος
Η αλήθεια είναι ότι η θερμοκρασία επηρεάζει τον βασικό μεταβολισμό μας.
Το σώμα μας διαθέτει ένα φυσικό σύστημα θερμορύθμισης.
Σε μια κρύα ημέρα, το σώμα αυτόματα προσπαθεί να διατηρήσει σταθερή τη θερμοκρασία του, συστέλλοντας τα αγγεία για να κρατήσει την κυκλοφορία του αίματος πιο κοντά στον πυρήνα του σώματος και να ζεσταθεί το εσωτερικό του.
Επιπλέον, τα ακούσια συσπάσεις και διαστολές των μυών δημιουργούν το χαρακτηριστικό «τρέμουλο» που αυξάνει ελαφρώς τη θερμοκρασία.
Για να συμβούν αυτές οι διεργασίες, ο οργανισμός μας χρειάζεται περισσότερες θερμίδες και ενέργεια.
Έτσι, η βασική λειτουργία του σωματικού λίπους είναι να διατηρεί τη θερμοκρασία και να αποτρέπει την υποθερμία.
Λόγω αυτών των φυσιολογικών διαδικασιών, η όρεξή μας αυξάνεται και συνήθως καταλήγουμε σε αυξημένη κατανάλωση τροφής, ειδικά γλυκών ή θερμιδογόνων τροφών, για να παραμείνουμε ζεστοί και ικανοποιημένοι.
Έλεγχος Βασικού Μεταβολισμού
Έτσι, η αυξημένη ανάγκη για τροφή κατά τη χειμερινή περίοδο είναι φυσιολογική και πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για αυτή.
Μπορούμε να διατηρήσουμε τη φυσική μας δραστηριότητα και να ελέγξουμε τον βασικό μας μεταβολισμό.
Αυτό θα μας βοηθήσει να κατανοήσουμε τις θερμιδικές μας ανάγκες και να ακολουθήσουμε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα, καλύπτοντας τις ημερήσιες ενεργειακές μας ανάγκες, χωρίς να στερούμαστε τις αγαπημένες μας τροφές.