Kofein, známý stimulant nacházející se v kávě, může být užitečný v boji proti nadbytečnému tělesnému tuku a snižování rizika diabetes mellitus druhého typu.
Nejnovější studie naznačují, že zvýšená koncentrace kofeinu v těle přispívá k redukci tělesného tuku a pomáhá omezit výskyt cukrovky 2. typu.
Výzkumníci se odvolávají na starší studii, která spojovala konzumaci 3-5 šálků kávy s 70-150 mg kofeinu denně s nižším rizikem diabetu typu 2 a srdce a cévních onemocnění.
Přestože přesný mechanismus pozitivního účinku nebyl určen, nová studie využívající Mendelovu randomizaci objasnila genetické predispozice ovlivňující metabolismus kofeinu a jejich vztah k nižšímu indexu tělesné hmotnosti a množství tukové tkáně.
Lidé s genetickými variantami vedoucími k pomalejšímu metabolismu kofeinu často mají vyšší hladiny kofeinu v těle i při menším množství vypité kávy.
Kofein může podporovat metabolismus a redukovat chuť k jídlu, což napomáhá snižování tělesné hmotnosti – odhady uvádějí, že denní konzumace 100 mg kofeinu může zvýšit denní spalování energie o zhruba 100 kalorií.
Profesor Stephen Lawrence z University of Warwick varuje, že kofein není vhodný pro každého a u některých jedinců mohou vysoké dávky vést k negativním srdečním symptómům.
Efektivní způsob jak zhubnout zůstává kombinace sníženého příjmu kalorií a zvýšené fyzické aktivity.
Lawrence z The Guardian dodává, že ačkoliv výsledky ukazují, že kofein může pomoci ve spalování tuků, není to samostatná léčba obezity a nesprávné využití informací může vést k přibývání na váze nebo jiným zdravotním komplikacím.
Před začleněním vyššího množství kávy do denní rutiny je také dobré pamatovat na to, že kofeinové nápoje s cukrem a tukem mohou eliminovat přínosy čistého kofeinu.